文 / 陳可昕
甫一踏上馬祖的土地,便像見證了時空倒轉一般,在歷史的積累下,豐富多樣的戰地文化成了馬祖的一大標誌,而有「馬祖地中海」美譽的芹壁,以傳統的閩東式建築營造出空前絕後的異國風情,彷彿置身於一座懷舊古城,不禁令人放緩了步調,漫遊於這未受歲月侵蝕的景致。
飽覽馬祖的多元風貌後,清新的空氣同樣令人感到愜意,迎面吹拂的徐風混著淡淡的老酒香氣,使人迷醉之餘,更喚醒了肚腹對佳餚的渴望,諸如家常必備的老酒麵線、鮮味卓絕的淡菜、極富在地特色的魚麵、釀酒留下的紅糟料理等,無一不令人垂涎欲滴。
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既已走訪馬祖,定然不能遺落馬祖絕美的海域生態,而首屈一指的便是遠近聞名的「藍眼淚星沙」,當腳輕踩星沙時,留下的足跡泛著點點的藍,沿岸更是染上了一層碧藍螢光,一片如夢似幻的奇景,猶如闖進了童話故事一般,令人驚嘆,同時亦拍案於大自然的奧妙。
當生活充斥著繁忙與快節奏時,馬祖的慢活及多元的文化,能讓平日裡累積的壓力得到正向的抒發管道,卸下肩上的重擔,暫時忘卻煩憂,只沉浸於馬祖的旖旎風光之中,放慢步調,深入當地,讓身心靈來享受一場不受城市喧囂的慢旅行!