
文/林泉利
全家便利商店在馬祖南竿山隴,黃金地段取代前八方雲集,也就是砸重金租下店面與另外三家(7-ELEVEN)便利商店一較高下?或許是後臺不差與資金雄厚,未來願景可期,尤其能讓陳大立委指派助理到場配合開幕剪綵,南竿鄉長林志東、介壽村長陳美貴等也共襄盛舉,接來屬於馬祖便利超商的近距離肉搏戰!但站在消費者立場屬於商家強勢競爭,因為攸關貨品的價位勢必下修,得利的應該是周邊的鄉親與軍部隊軍士官,以及到訪的觀光遊客。即便有一家(7-ELEVEN)可能因為在租賃期滿,可能退出南竿山隴,但兩大超商繼續強力對仍有可觀針鋒相對!基本上超商進入馬祖村落之後,因為鄉親與軍民已經依賴超商架上的各種用品消費,暫時難短時間改變,所以就有傳統雜貨店走入歷史是難免的事實。倒是部分離島與南竿非熱鬧的村落,相關既有的雜貨店還是有存在的必要,應給各村長們給予鼓勵!
因為既有的超商需要仰賴每天的即時海空運,解決店中架上的商品充沛應付居民遊客,尤其部分需要維持新鮮的麵包、便當及即食品,保存期限內要處理的在無法回收下,如何捐助住給需要的低收入鄉親是必要的公益善行。至於鼓勵研發與鄉鎭有關的特產…等,可以成為觀光客的伴手禮,或許能幫店家創造商機奠定知名度。總之,在馬祖開超商已不是以營利為唯一指標,如何多角度與多樣化展現商機才是重點。
因為馬祖觀光客已不如以往熱絡,尤其是大夜班店員招聘不易,選擇午夜之後熄燈休息或許讓街道冷清,但這也是必要的作法!勞動部最低工資審議會拍板明年最低工資調幅3.18%,月薪調漲為2萬9500元,時薪調漲為196元。對於時薪調高之後的超商老闆必須配合,相信會是重大負擔,大夜班可能將不存在,抑或是老闆必須上第一線當店員服務客人,所以此的超商開幕可說勇氣十足!