文/陳建維
台北地檢署近日偵破一起牽涉金額高達新台幣三十億元的跨境博弈洗錢案，其中經營知名餐飲品牌「東引快刀手」與「茗香園冰室」的二代負責人被檢方認定為台灣區首腦，並於日前遭到羈押禁見。消息傳出後引起各界震驚，也讓馬祖人在台多年苦心經營的餐飲招牌蒙上陰影。
根據檢方調查，這起案件的金流來自東南亞線上博弈集團，透過第三方支付平台 Hero Pay流入台灣，再經由人頭帳戶層層轉出，短短半年間金額累積近三十億元，僅手續費就高達三億元。辦案人員認為，涉案的羅以翔與黃秀蓉並非單純「誤踩紅線」，而是主動協助集團操作金流，因此檢方依違反《洗錢防制法》等罪嫌向法院聲押兩人獲准。
其中涉及案件的「東引快刀手」，原本是在台北市松山區小有名氣的宵夜快炒店。它的前身「東引小吃店」更有五十年歷史，由馬祖東引鄉出身的劉家經營，主打乾拌麵、滷味、牛肉湯等平價美食，以勤奮踏實的精神闖出名號。隨著二代接手經營，品牌延伸出「快刀手」分店，店名源於老闆女兒年少時幫忙切滷味的俐落手法。裝潢現代、營業至深夜，不僅成為在地人覓食的選擇，也吸引不少觀光客慕名而來，被視為「馬祖味道」在台北的代表名店。
然而，隨著經營者捲入洗錢疑雲，這塊象徵馬祖精神的招牌，卻陷入前所未有的危機。許多老顧客難掩惋惜，表示「這麼多年累積下來的信譽，一夕之間就全沒了」。更有旅台馬祖鄉親更直言，「辛苦打拼半輩子，卻被後代敗壞名聲，實在是丟臉」。馬祖餐飲品牌能在台北立足，本來就不容易。離島子弟北上奮鬥，多是白手起家，靠著刻苦耐勞、重視誠信才慢慢站穩腳步。品牌知名度的建立，不只是靠口味，更是鄉親多年累積的口碑與文化情感。如今因違法行為受損，令人不勝唏噓。
另一方面值得省思的是，馬祖在外的品牌，其實承載的不只是個別店家的經營，而是整個地方形象的投射。顧客因為相信樸實、勤奮、不畏艱難的「馬祖精神」，才願意走進這些帶著家鄉地名的店面。如今卻因為二代經營者動了歪念，將多年努力拱手付諸東流，無疑是對這份精神的背離。
馬祖向來以「小島大心力」自許，無論在軍旅、漁業或餐飲領域，靠的是一步一腳印的拼搏。這起案件帶來的教訓，是提醒每一位馬祖人：品牌向外拓展不易，稍有不慎便可能全盤皆輸。唯有堅持清白與誠信，才能讓「馬祖」兩字真正成為值得驕傲的象徵。
司法程序仍在進行，最終結果有待法院定奪。但事件本身已是一記警鐘。馬祖的子弟們，無論身處何地，若要讓家鄉名字發光發熱，應該珍惜來自上一代的血汗基礎，以勤奮刻苦為本，不起邪念、不逐歪財，才不負「馬祖精神」，也才對得起支持與信任的社會大眾。
